Home

الخضار الصليبية الأنواع النموذجية

الخضروات الصليبية هي نباتات عشبية مورقة. في الناس ، وتسمى الأسرة الصليبية عائلة الملفوف. تحصل النباتات على اسمها بسبب تشابه الزهرة مع الصليب. يحتوي الإزهار نفسه على أربع بتلات ، وهذا يشبه الصليب. تؤكل الخضروات الصليبية في شكل طبيعي ومعالج. من المستحسن اختيار هذين النوعين. الخضروات الصليبية هي مجموعة من الخضروات المتنوعة التي تنحدر من العائلة الخردلية النباتية (Mustard). تنبع غالبية الفوائد للخضروات الصليبية من المركبات الغذائية التي تمنح لهذه الخضروات خصائص قد تجعل البعض ينفر من تناولها، وهي مركبات الغلوكوسينولات الكبريتية (Sulfur glucosinolates) تحتوي العئلة الصليبية Cruciferae او عائلة الخردل Mustard Family ) علي نحو 300جنس ، وحوالي 3000 نوع ، منها عدد كبير من محاصيل الخضر الثانوية ، واربعة من الخضر الرئيسية ، هي : الكرنب ، القرنبيط ، اللفت ، والفجل

الخضروات الصليبية هي مجموعة متنوعة من الخضروات التي تنتمي إلى الفصيلة الكرنبية أو الخردلية (نباتات من فصيلة ثنائية الفلقة)، وتسمى أيضاً بالصليبية نسبةَ لشكل أزهارها، حيث إن بتلاتها الأربعة تشبه شكل الصليب، وتتضمن البروكلي والقرنبيط والملفوف واللفت والجرجير والفجل الكرنب السلقي، التورنيب الألماني، الخردل الأماني، الوردية، أبو ركبة، حارة. نبات حولي جذري ينتمي للفصيلة الصليبة، له درنات شبه كروية، يحمل أوراقا خضراء باهتة نسبيا ملتفة حول الساق، الأزهار صغيرة تحملها نوارة راسيمية صفراء اللون والثمرة خردلة، ومن هنا جاءت تسميته بالخردل. غالبية الخضار ، بما في ذلك الخضروات الصليبية ، قلوية. بعض الخضروات الصليبية قلوية قليلاً ، مثل القرنبيط وبراعم بروكسل والملفوف. البروكلي والفجل أعلى على مستوى القلوية الخضروات الصليبية أو المعروفة باسم الخردلية، تنتمي إلى رتبة الكرنبيات، ويوجد آلاف الأنواع منها وتم تصنيفها تحت مسمى الصليبية ، لأنها تحتوى على 4 بتلات تشبه الصليب ، و يعود أصل التسمية لهذا النوع من الخضروات بالصليبية إلى شكل أزهارها التي تحتوي 4 بتلات مرتبة على شكل صليب وهذا المركب يتمّ إنتاجه بشكل طبيعي في الخضروات من العائلة الصليبية، والتي تضم البروكلي وبراعم بروكسل، والملفوف، والكرنب والقرنبيط

قائمة الخضروات الصليبية (13 صورة): قائمة النباتات التي

الخضار الصليبي هي مجموعة متنوعة تشمل البروكلي والقرنبيط والملفوف واللفت والكوك تشوي والجرجير و براعم بروكسل والكرنب والفجل. ولدت الخضروات الصليبية الكثير من الطنانة في الآونة الأخيرة ، سواء بسبب فوائدها الصحية الرائعة وآثارها الجانبية المحتملة ومع ذلك ، فإن هذه الحشائش الصليبية هي في الواقع أعضاء في عائلة نبات الكرنب. تسمى الأعشاب في عائلة الخردل أحيانًا الأعشاب الصليبية. تشمل بعض الأعشاب الصليبية الشائعة: الخردل البري; الفجل البر أنواع الخضراوات الكرنبية. في أغلب الأحيان تؤكل أوراق وبراعم الزهور من الخضروات الصليبية ولكن هناك القليل منها تؤكل الجذور أو البذور أيضًا الخاصة بها وتشمل أنواع الخضراوات الصليبية : الجرجير. البروكلي. رومانسكو. كرنب بروكسل. الملفوف. القرنبيط. الفجل الأبيض

الخضروات الصليبية: دليلك الشامل لتعرف عليها - ويب ط

مدارس التعلم النموذجية . الخضروات الصليبية; ومن الخضروات التي تساعد على منع تراكم دهون البطن الأفوكادو فهو من أنواع الخضروات تعمل على زيادة إنتاج طاقة العضلات ويحفز عملية التمثيل الغذائي كرنب بروكسل هو نوع آخر من الخضروات الصليبية الصحية تحتوي على بعض مضادات الأكسدة التي ثبت أنها تساعد في مقاومة تلف الخلايا اللفت، والذي يعتبر من الجذور الخضرية والنباتات الصليبية معا، غني بفيتامين c المقوي للمناعة؛ قد يفيد تناوله في تقليل احتمال الاصابة ببعض أنواع السرطان 4. الزنجبي

هذه قائمة بالخضروات المستخدمة كمكونات للطبخ. وهذا يعني أن القائمة تشمل بعض الفواكه النباتية مثل القرع، ولكن لا تشمل الأعشاب العطرية ، التوابل، الحبوب والمكسرات. وحالياً لا تشمل القائمة نبات الفطر. وبعض الخضروات. الفصيلة الكرنبية أو الخردلية (الاسم العلمي:Brassicaceae) أو الفصيلة الصليبية (الاسم العلمي:Cruciferae) هي فصيلة نباتية تتبع رتبة الكرنبيات من طائفة ثنائيات الفلقة. هي إحدى أهم الفصائل النباتية ، إذ يبلغ عدد الأنواع التي تتبع هذه الفصيلة حوالي 3000 نوع معظمها أعشاب حولية أو معمرة عند محاولة عمل قائمة بالخضروات الحارقة للدهون ، لا ينبغي أن تخلو هذه القائمة من الخضروات الصليبية ، حيث أن فوائد هذه الأنواع من الخضروات لإنقاص الوزن عديدة ومهمة ، ويعزى معظمها إلى ما يلي

تعريف بالعائلة الصليبية - بساتين الخضروا

  1. الخضار الصليبية: إنَ هذه الخضار منحدرة منَ العائلية الخردلية النباتية، وتحتوي على مكوّناتٍ غذائية رهيبة للجسم مثل فيتامين ك وفيتامين ج وفيتامين ب والبيتا كاروتين والكالسيوم ومن أبرزها.
  2. الخضروات الصليبية: البروكلي واللفت والسبانخ والملفوف، إلخ. بعض الفواكه: الخوخ والكمثرى والفراولة. المشروبات: القهوة والشاي الأخضر والكحول هذه المشروبات قد تهيج الغدّة الدرقية
  3. الخضار الصليبية: أفضل أنواع الخضروات التي تملأ المعدة، وتوحي بالشعور بالشبع طوال اليوم هي البروكلي، والملفوف الأبيض والأحمر، والقرنبيط، والكرنب. كما أن هذه الخضروات تحمي الشخص من الإمساك.
  4. البروكلي من أنواع الخضار ينتمي للعائلة الصليبية التي تضم الملفوف واللفت والقرنبيط، وموجود بشكل عام بلون أخضر ويوجد بروكلي أرجواني أيضًا، وهو نبات غني بالفيتامينات كفيتامين c وa وk وb9، ويحوي العديد من المعادن كالبوتاسيوم، والفوسفور، والسيلينيوم، وهو غني بالألياف والدهون.
  5. يعرف الكالي باسم ملكة الخضار لأنها تعتبر من أصح الخضروات المليئة بالفيتامينات. لهذا اليوم سنتعلم كل شيء عن الكالي وفوائده الصحية. فقد اصبح الكرنب مشهوراً ف
  6. الخضروات كغذاء. تتميز الخضروات بأنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة (نحو 35 سُعر لكل 100 جرام في المتوسط)، ولهذا فهي من المواد الغذائية التي يجب أن تؤكل يوميّاً. وهي تمد الجسم بالفيتامينات والأملاح المعدنية والبروتينات.

تناول طعاماً جيداً لحياة طويلة و صحية - هذه هي التعويذة المعروفة و المألوفة لنا جميعاً ، ولكن ما هي أفضل الأطعمة التي تساعدنا في تحقيق هذا الهدف؟ في هذه المقالة ، نقدم لكم لمحة عامة عن بعض الأطعمة الصحية و المغذية

قمنا اليوم بالتعرف على انواع الخضار 塞勒 وفوائدها قام أحباؤنا الصغار بتقطيع الخضار وصنع أشهى طبق من السلطة اللذيذة綾綾綾 للتواصل والاستفسار واتسآب. ولدت عائلة الخضروات الصليبية الكثير من الاهتمام. وهذا يقود العديد من البستانيين إلى التساؤل عما هي الخضراوات الصليبية ويمكنني أن أزرعها في حديقتي. هذه المقالة يمكن أن تساعد في ذلك الخضروات الخردل. الخضروات الصليبية أو المعروفة باسم الخردل ، تنتمي إلى رتبة الكرنفالات ، وهناك الآلاف منها وتم تصنيفها تحت اسم الحروب الصليبية ، لأنها تحتوي على 4 بتلات تشبه صليبًا ، ويرجع أصل اسم هذا النوع من.

الخضروات الصليبية هي جزء من عائلة أكبر من الخردل ، أو عائلة الخردل ، ويشار إليها أيضًا باسم خضروات براسيكا. تشمل الأنواع الشائعة ما يلي تعتبر الخضروات الصليبية من مصادر القوة الغذائية. هذه الخضار كلها جزء من الأسرة العلمية كرنبية أو Cruciferae . الاسم مشتق من مصطلح صليب ، والذي يعني حامل الصليب ، ويحمل كل من هذه النباتات. ما هى فوائد الخضروات الصليبية ؟ تتعدد أنواع الخضروات الصليبية ومن تلك الخضروات مثل القنبيط وخضار البروكلى وخضار الكرنب وخضروات أيضا مثل خضار الفجل واللفت وخضار الجرجير أيضا وتتعدد فوائد الخضروات الصليبية بتعدد.

الخضروات الصليبية وفوائد الخضروات الصليبية - موقع بابون

الفصيلة الصليبية موسوعة النباتات الطبيعية و مستحضراتها

لكن هناك العديد من الأنواع الاخرى، كل منها يتميز بمغذيات ومنافع صحية خاصة. إليكم بـ 13 نوعا من الخضروات الجذرية الأكثر صحية لتضيفوها إلى نظامكم الغذائي. محتويات. 1. البصل. 2. البطاطا الحلوة. 3. أطعمة مفيدة لمرضى الكلى. كيف يؤثر النظام الغدائي على صحة الكلى؟ تعد الكلى عضو ضروري وأساسي للحصول على جسم صحي، حيث إنها مسؤولة عن تنظيف الجسم بأكمله وتصفيته من الشوائب والماء الزائد والأملاح، إضافةً إلى دورها في تنظيم. 4- الخضروات الصليبية: البروكلي وبراعم بروكسل والملفوف يمكن أن تجعل رائحة جسمك كريهة، وأيضا تؤدي إلى زيادة الغازات وآلام المعدة. 5- نبات الهليون

الخضار الصليبية للكبد; مثل البروكلي والقرنبيط، وتحتوي الخضار الصليبية على عناصر تزيد من الجلاكوسينولات، وهو هام للصحة الكبد، ويزيد من إنتاج الأنزيمات فيه، وبدرها تزيل السموم أفضل أنواع الخضار للأطفال. يوجد العديد من أنواع الخضار المختلفة التي تناسب الأطفال سواء في عمر صغير أو كبير ولابد من معرفة فوائد الخضار للاطفال حتى نستطيع تقديم احتياجات الطفل من أنواع الخضار المتعددة ومن أهم أنواع. الخضروات الصليبية. الخضروات الصليبية هي البروكلي ، والملفوف ، والقرنبيط ، وبراعم بروكسل . هذه الأطعمة غنية بالألياف والبروتينات. فاكه

قائمة الخضروات عالية القلوي

  1. مركب السلفورافين هو مركب نباتي طبيعي يوجد في العديد من الخضروات الصليبية مثل البروكلي. تستعرض هذه المقالة السلفورافان ، بما في ذلك فوائده والآثار الجانبية المحتملة ومصادر الطعام
  2. 07:00 م الأربعاء 28 يوليه 2021 كتبتشيماء مرسي بعض الأطعمة يمكن أن تترك روائح كريهة، ما يجعل جسمك ذات رائحة كريهة، لذا يجب معرفة هذه الأنواع من الأطعمة لتجنبها، كما ذكر موقع bustle. 1 البطاطس المقلية: تقريبًا أي نوع من الأطعمة.
  3. 1 الخضروات المسموح بها في نظام الكيتو. 1.1 1- نبات الهيلون. 1.2 2- الكوسا. 1.3 3- الفلفل الرومي. 1.4 4- السبانخ وينصح بها بشكل مستمر. 1.5 5- خضار البروكلي. 1.6 6- فطر عيش الغراب. 1.7 7- القرنبيط
  4. فواكه تساعد على التخسيس. بعد معرفة أبرز خضراوات تساعد على التخسيس، فيما يأتي أبرز أنواع الفواكه التي تساعد على التخسيس: 1. الجريب فروت. عادةً ما يرتبط الجريب فروت بالحميات الغذائية المختلفة.

فوائد الخضروات الصليبية مجلة اعرف أكث

  1. الخضروات الصليبية; معظم الخضروات مغذية جيدا ولكن الأنواع الصليبية مغذية بشكل خاص، وهي مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ويستفيد منها جسمك بالكامل بما في ذلك الدماغ، ومن هذه.
  2. ليست اللحوم والبقول و مساحيق البروتين المصدر الوحيد للحصول على البروتين الضروري لبناء العضلات و فقدان الوزن، فهناك الكثير من الخضروات و الفواكه التي تحتوي على كميات كبيرة من البروتين. و كوب واحد من بعض الخضروا
  3. تنتمي هذه الخضروات الصليبية الرائعة إلى أنواع براسيكا ، والتي ارتبطت بشكل إيجابي بتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان

السرطان: محاربته تبدأ بتناول خضروات العائلة الصليبية

العائلة الصليبية أو الكرنبية أو الخردلية هي إحدى أهم الفصائل النباتية وتضم هذه الفصيلة الكثير من محاصيل الخضراوات مثل الملفوف والفجل واللفت والقرنبيط والقرنبيط الأخضر والكرنب والجرجير ولفت الشلجم احتواء هذه الخضروات على مركبات خاصة قد تساعد على خفض فرص الإصابة بالسمنة، ومقاومة اللبتين. من الأمثلة على الخضروات الصليبية: الجرجير، والفجل، والواسابي، والبروكلي، والملفوف، وكرنب بروكسل 4. الخضروات الصليبية. تعد الخضروات الصليبية من الأطعمة المهمة التي تساعد على حماية الجسم من التعرض إلى الجذور الحرة، ما يحميه من السرطان، حيث أنها تساعد على إنتاج الأنزيمات ومنها إنزيم السلفورافان المهم للحد من خطر.

الخضار . فوائد الخضار للجسم . أفضل أنواع الخضار المفيدة . طبخ وتحضير الخضار . المراجع الخضار لا شك في أن الخضار والفواكه من بين المكونات الأساسية للأطبا كل من يرغب بالتخلص من دهون منطقة الخصر او البطن حيث يعدّ التخلص من الدهون التي حول البطن من الأمور المهمة لأيّ فتاة وسيدة وتأتي هذه الدهون من كميات السكر الكثيرة فلا يستطيع الجسم التعامل معها فتتحوّل إلى دهون حول منطقة. نباتات الفصيلة الصليبية: وتمتاز التي تقوم بهذا التأثير المضاد، وهي تتوزع على أنواع شتى من الخضروات والفواكه دون أن تنحصر في نوع واحد منها، ومثال ذلك: السيلينيوم: وهو عنصر معدني أساسي للجسم. تُعرف الخضروات الخضراء المعروفة باسم الخضروات الصليبية بأنها غنية بالعناصر الغذائية الرائعة مثل حمض الفوليك وفيتامين k والألياف ولها بعض الفوائد الصحية المذهلة مراجعة وتصنيف أفضل أنواع القرنبيط. الأصناف الأكثر شعبية وشعبية وفقا للحدائق ذوي الخبرة. شارك في الترتيب: Mavir ، Vinson ، Parisian ، Skywalker ، Dachnitsa وغيرها من الأصناف

الفوائد الصحية لنبات الكرنب. توجد العديد من الفوائد الصحية لنبات الكرنب التي تجتمع في النهاية على اهمية هذا النوع من الخضروات الورقية، حيث انه ينتمي لعائلة الخضروات الصليبية مثل القرنبيط وايضا اللفت، ويوجد من الكرنب. 1- الخضروات الصليبية تحتوي الخضراوات الصليبية على مادة فودماب التي قد تسبب الانتفاخ لدى بعض الناس، حيث أن فودماب عبارة عن كربوهيدرات قصيرة السلسلة يتم امتصاصها بشكل سيئ في الأمعاء الدقيقة #أحباب_نون #طلاب_التمهيدي_وعمل سلطه خضار لهم لتعريفهم علي أنواع الخضروات勒塞 暈

رجيم لمرضى قصور الغدة الدرقية. يتسبب قصور الغدة الدرقية في إبطاء عملية الأيض بمعدلات متباينة، وذلك لأن الغدة الدرقية مسؤلة عن إفراد عدة هرمونات من بينها الهرمون المؤثر على عملية الأيض اللفت أحد أنواع الخضروات من الفصيلة الصليبية الجذرية، التي تتميز بقساوتها وقوة نكهتها، إلا أن ما يميزها أيضًا كثرة فوائدها الصحية بسبب مكوناتها وتركيبتها الغذائية المتنوعة، واللفت كذلك مليء بالمعادن وأهمها. شوربة الخضار لفقدان الوزن، شوربة الخضار بالدجاج، شوربة الخضار الصحية، شوربة خضار الديتوكس (Detox)، بالمكونات وطرق التحضير تجدينها سيدتي في مقالنا الخضروات الصليبية عند محاولة وضع قائمة بخضروات تحرق الدهون، فإن هذه القائمة يجب أن لا تخلو من الخضروات الصليبية، ففوائد هذا النوع من الخضروات لخسارة الوزن عديدة وهامة، وتعزى غالبيتها لما. ولدت عائلة الخضروات الصليبية الكثير من الاهتمام. هذا يقود العديد من البستانيين إلى التساؤل عن الخضروات الصليبية وهل يمكنني زراعتها في حديقتي. هذه المقالة يمكن أن تساعد في ذلك

الفوائد الصحية الخضروات الصليبي

كل من عائلة Brassicaceae الحالية وعائلة Cruciferae السابقة تشمل الخضروات الصليبية. ومع ذلك ، فإنها تشمل أيضا مئات الأنواع النباتية الأخرى. تُعرف بعض هذه الأنواع النباتية الأخرى بالأعشاب الصليبية الخضروات الصليبية: الخضروات الصليبية هي مجموعة من النباتات ذات نكهة قوية وكثير من المغذيات الأساسية، القرنبيط والبروكلي والملفوف من أشهر أمثلة الخضروات الصليبية التي تحتوي على نسب هائلة. صحة ورشاقة. تعرفي على كامل الفوائد الصحية لخضار البروكلي. أشرف محمد; نوفمبر, 17 / 2016 2018-08-18 06:58:15; ينتمي البروكلي لعائلة الخضروات الصليبية، ويتميز عن غيره من باقي أنواع الخضروات التي تنتمي لنفس العائلة، نظرًا لما يحتويه من. الخضار الشتوية: هذه الأنواع شديدة التحمل بفضل الخضروات الشتوية ، لن تضطر إلى الذهاب بدون الخضار الطازجة من حديقتك الخاصة بعد الحصاد في أواخر الصيف والخريف قد تلهمك هذه الأطباق اللذيذة لتناول المزيد من الخضروات الصليبية. أكل الخضار الخاصة بك: أي طفل لم يسمع هذا يكبر؟ الشيء المضحك هو أنه لا يزال يتعين علينا تذكير أنفسنا ، حتى ونحن بالغون. هناك تركيز كبير على الخضار من.

السيطرة على الأعشاب الصليبية - تعلم كيفية التعرف على

1- الخضروات الصليبية تحتوي الخضراوات الصليبية على مادة فودماب التي قد تسبب الانتفاخ لدى بعض الناس، حيث أن فودماب عبارة عن كربوهيدرات قصيرة السلسلة يتم امتصاصها بشكل سيئ في الأمعاء الدقيقة تمديد حياة - عمل ثلاثي مستخلص الخضروات الصليبي مع ريسفيراترول - 60 كبسولات نباتية تأكل الخضار! الحفاظ على التوازن الهرموني الأمثل ضروري لاستراتيجية الصحة لكامل الجسم. وقد عرف العلماء منذ فترة طويلة أن الخضروات الصليبية. لماذا نأكل الخضار؟ و ماهي أهم فوائد الخضار لصحتنا؟ يعتبر تناول الخضار بشكل يومي أمر مهم للصحة.. كما أن الخضار توفر المعادن الأساسية و الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى ، مثل مضادات الأكسدة والألياف يُسمح بزراعة الخضروات الصليبية بعد الطماطم والذرة وجميع أنواع محاصيل القرع. من المهم ليس فقط استبدال محاصيل الخضروات بشكل صحيح. من المهم بنفس القدر اختيار حسن الجوار للملفوف هو نبات من فصيلة الصليبية، التى تحتوى على القرنبيط وبراعم بروكسل واللفت. أظهرت الأبحاث أن تناول الكثير من الخضروات الصليبية يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان

ماهي الخضروات الكرنبية المرسا

- البروكلي والقرنبيط: السكريات اللي موجودة في الخضروات الصليبية بيكون صعب هضمها الا لو اتفتت عن طريق الطبخ ، لازم الاشخاص اللي بيعانوا من الغدة الدرقية التأكد من تجنب الانواع دي من الخضروات. تنتمي الخضراوات الصليبية، أو المعروفة باسم الخردل الأخضر، إلى رتبة براسيكا، ويوجد منها آلاف الأنواع، وتم تصنيفها تحت اسم الصليبية، لاحتوائها على 4 بتلات متصالبة، واسم هذا النوع من.

ما هي الخضروات الصليبية - الموسوع

قد يحمي من أنواع معينة من السرطان. تحتوي الخضروات الصليبية مثل البروكلي على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا التي قد تقلل من تلف الخلايا الناجم عن بعض الأمراض المزمنة تعد الخضروات الصليبية مثل اللفت، والكرنب الأخضر، والملفوف الصيني، والقرنبيط، والبروكسيل، مصدرًا لمركبات كيميائية ضرورية لجهاز المناعة لكي يعمل في أفضل حالاته. تحتوي جميع أنواع الفطر. مثل معظم أنواع الخضروات الصليبية وأنواع الكرنب، تحتوي براعم بروكسل على مستوى عالٍ من الألياف الغذائية، يمكن أن تساعد الألياف على تجميع البراز وتشجيع الهضم الصحي عن طريق تقليل الإمساك.

ما هي الخضروات الصليبية اقر

أسماء الفواكه بالعربية اسماء الخضر و الفواكه بالعربية بالصور الخضروات الصليبية السبانخ انواع الخضر بالانجليزية الخضروات الحلوة اسماء الفواكه و الخضر الخضروات الورقية /> الخضر الفواكه<br. ووفق الخبراء يساهم تناول هذه الأنواع من الخضار الأربعة في التخفيف من هذه المشكلة والشعور بالراحة وبمظهر أفضل. وعدّ الخبراء البروكلي من أهم الخضروات الصليبية ذات الفوائد الغذائية، لأنه غني. البروكلي. ينتمي البروكلي إلى عائلة الخضروات الصليبية التي تتميز بالرؤوس المزهرة الصالحة للأكل، والذي يتوزع على العديد من الأنواع التي تحظى بشعبية في أجزاء مختلفة من العالم، كبروكلي الكالابريس الإيطالي وهناك براعم.

أيهما أفضل الخضروات النيئة أم المطهوة

على الرغم من أن هذه الدراسات تظهر أنه قد يكون هناك ارتباط بين تناول زيت الزيتون والسرطان بحيث يعد زيت الزيتون مفيدًا لمرضى السرطان في إبطاء تقدم المرض وبمثابة وقاية من السرطان، فمن المحتمل أن تكون هناك عوامل أخرى لم. مواطن شمال السعودية ينتج 10 أنواع من الخضار فوق سطح منزله.. القصة كاملة مع منصور المزهم#MBCinAweek#MBC

تعتبر الخضروات الصليبية مفيدة لصحة الكبد ، الهضم وإزالة السموم بسبب إمدادها الغني بالمركبات المحتوية على الكبريت التي تسمى الجلوكوزينولات ، والتي تدعم امتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح. الخضار الصليبية هي خضار من فصيلة الكرنبية (وتسمى أيضًا بالصليبية) وتحتها العديد من الأجناس والأنواع، وتزرع هذه الأصناف لإنتاج الغذاء مثل القرنبيط والملفوف، والكرنب، والرشاد المزروع، والملفوف الصيني، والبروكلي. يساعد ارتفاع نسبة حمض الفوليك فى الخضروات الصليبية على تحسين امتصاص الحديد، وبالتالى رفع إنتاج خلايا الدم الحمراء، كما أنه يحتوى على محتوى جيد من الحديد، وبالتالى الحفاظ على مستوى ثابت من.